カツオのなまり節

皆さん、こんにちはァーーっ♪

買いましたぁーーーっ！！

カツオのなまり節

大阪では「なま節」と言いますが・・・

以前の焼き豚のこともありますので

味付けが無いことを確認してゲットしちゃいました。

買ったところは

かつお茶屋　川　直

つくりたてなま節だと味付けが無いそうです。

愛犬の為に１０００円のを3本ゲット

注文時に『うちの父、高血圧で塩分の制限があるので・・・

味付けのはダメなんですが、大丈夫ですか？』

と父を引き合いに出して確認して買いました。

あっ、ココはネットでは買えないから電話かFAXしなきゃダメなんですけど

電話するなら確認しなきゃ♪ですよね。（^^）

届いたのは立派ななまり節でして・・・

使い勝手から言うと、もう１つ小さいので良かったかな・・・って感じでした。

あまり立派なのが届いたので

1本は母が「晩御飯のネタにする！」と持って行ってしまいました。。。。

愛犬ごはんを作る前に自分でしっかり味見をしましたが

確かに味付けはしていないのですが

燻製されている魚の実の香りがとっても良いのと

カツオの濃厚な旨味がギュギュと詰まってて

なかなかの美味でした。

昨日、このカツオでごはんを作ったので

我が家の愛犬は只今このカツオを堪能しております。（^^）V

1週間くらいしか日持ちがしませんので

残った1匹は手でほぐしてから冷凍してます。

丸のままの冷凍はNGだそうですが、

ほぐし身の冷凍はOKのようです。

さて、大事なのはカツオの効能。

それについては以前

魚魚魚ぁー魚を食べるとぉー♪

にも書いてますが、

同封されていた紙にも色々と書いてました。

カツオは頭が良くなる食品なんだとか。。。

お年寄りのボケ防止にも効果があるそうです。

そして、成人病予防、抗ガン効果まであるって書いてて

コレがマジなら買って良かったかもかも♪