野菜の冷凍保存

そっかっ!マッサージに行こう!

疲れた・・・・と思ってたけど、

よくよく考えるとこの週まだマッサージに行ってない!

だから疲れているのよね。。。

自分の体のケア、まめにしないと・・・と思ってはいるものの

ちょっと忙しいと忘れる。(^^;

でも、それって元気な証拠かも。。。

昔、水泳してた頃、

練習がキツくてコーチに文句たらたら言ったら

コーチが「それだけ喋れたら死なへん!

もう一回行け!!」

とかよく言われた。。。(^^;

アレだわ、アレ。私の得意技だったわ。(^^;

さて、今朝の我が家。



我が家の白黒パピヨンと白茶パピヨン。

白黒が利華で、白茶がパピちゃん。

珍しく2匹揃って庭で遊んでました。



利華はおちゃちゃが怖いので、

側を通る時は緊張してます。(^^;



ころ頃ラブに敵対心旺盛なおちゃちゃ。

ラブを見る目つきが悪い。。。。(^^;

と、まあ、こんな具合ではありますが、

我が家は平和です。(^^)

さてさて、私が疲れている原因の1つに

昨日、市場で大量に野菜を買ってきて

それを全てカット野菜にしたことがあります。

恥ずかしながら、今の今まで市場の中に何があるとか

物の値段とか

まぁ、全く興味が無くって知らなかった私。

ところが、愛犬のごはんを手作りするようになって

市場の探検にハマッてましてねぇーーーっ。

仕事場の近くに卸市場があって

食材は豊富で安いんですよ。

市場広いし、愛犬ごはんのネタ探しは楽しいです。

めちゃめちゃローカルネタですが、

セロリって意外と高くないですか?

場所によっては1本(一節)が100円とかすることってありますよね。

セロリは我が家の愛犬のごはんの必需品ですので

毎回買うのですが、

ちょっと安いと多めに買うと

使い切れなくてシナシナ・・になるし。。。。

困ってたんです。

昨日、市場に行ったら

今、畑からやってきましたぁーーーっ!

と言わんばかりにイキの良いセロリがドーーンと一株!

1節100円と計算すると1000円はするな・・・・

さすがに卸市場だけあって

そういうのもたまにあるのです。

で、値段聞くと

450円!!

えっえっ!!450円!!

買う!!買うわ!!

と買ってきてしまいました。。。。。。

買って帰ってから途方に暮れました。。。

きっと、大部分は無駄になるって。。。(T△T)

ネットで調べると野菜って冷凍保存が出来るんですって。

野菜によっては冷凍すると栄養価の上がるものもあるんですって。

で、ネットで調べて、大量に買った野菜をカットし

冷凍保存用の袋に詰めて

冷凍したのです。

しばらくセロリは買わなくても大丈夫です。( ̄ー ̄)

あと、ゴーヤも買ったんですが、

なにせ卸市場なので一盛りが多い。。。

コレもカットして冷凍庫へ!

うちのワンコはゴーヤも好きだから、

ゴーヤもしばらく買わなくてイイです。( ̄ー ̄)

と、こんな具合に人参、かぼちゃまでも

ガンガンカットして冷凍した私。

そうそう、かぼちゃは薄切りにすると冷凍OKなんだそうです。

我が家の愛犬ごはんにかぼちゃは必須で、

しかも薄切りで使うから丁度イイ!!

おぉーーっ、良いこと聞いた!

と大喜び。

せっせ、せっせと野菜を切り切りするわ、するわ・・・・

そして、終わった時には

疲れて死にそうになってました。(^^;

冷凍野菜ばかりでは味気ないので

こういう野菜を活用しながら

新鮮な野菜を足したり

肉、魚は面倒でも毎回買いに行っりと

頑張りまぁーーーーーす。(^^)V

最近、中国野菜を安くで売ってるけど

こういう冷凍を利用できるなら

国産の高いのでも無駄なく使えますもんね。(^^)

話は変わりますが、

先日、母が「温泉に行こう!行こう!」と

私を誘っていたら・・・

ラブの足の具合が悪くなってきました。。。。

かなり精神的な部分も大きいと思いますが。。。。

元々、精神的に弱いとこがあって

私がラブを置いて犬のお仲間と一泊で出かける、その朝

ラブが尻尾が上がらなくなって

出発直前に獣医さんに駆け込んだこともありましたからね。。。。

母には「ヘンなこと言うとラブがヘコむから。。。」

と、注意し、

念入りに温めて、マッサージしてます。



コレ「十津川 あててごらん」という物で

ビワの葉と、マイナスイオンを恒久的に放射するトルマリン(電気石)を配合した温熱パット

だそうです。

肩こり辛い時に私もたまに使いますが、

人間にもイイみたい。(人間用ですから。(^^;)

ブリ

今日は色々何かと大忙しの1日でした。

ワンコのごはんを作る日で、一応予定は「豚ヘレ肉」でしたが・・・

お昼に両親が百貨店に行くと言うので



あたかもラブが

「美味しいお魚が食べたいワン!」と言っていると

強く強く主張し、

両親に、魚を強請り倒しました。

果たして・・・

私にゃ何も買って来てくれない親ですが、

ラブには別なんですよねぇーーーーっ。

なんと!

ブリの1/4身(皮・骨付き)、1000円也が

ラブの土産として現われました。

むふふ・・・・肉代が浮いた。( ̄ー ̄)

忙しくって、遅々に料理を開始したのだけど

さすがにブリは魅力的な香りがするのでしょうね・・・

ラブちゃん大興奮!

こちとら忙しくってブリの写真も撮るのも忘れて

最近、目がめちゃめちや悪いからメガネかけてブリと大格闘しているというのに

まな板のすぐ側まで鼻を持ってくるラブ。

それでなくても包丁には慣れていない

目も悪い私なのに・・・

命知らずな奴よのぉーーっ!

と、見ると・・・・

私の怖さを知る母が

必死でラブを羽交い締めにしておった。(^^;

無事、本日から4日分の愛犬ごはんが完成!

今夜からしばらくはブリでございますよぉーーーっ♪

うちの子はおちゃちゃもラブも魚は大好物なので

今夜もきっと大騒ぎの晩御飯タイムとなるでしょう。(^^)



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ラム肉

夢のようにアッという間に3連休が終わりました。。。。。

2日も雨に降られてしまって

当初の予定は半分も出来なかったのですが・・・・

1つ「良い事」がありました。

このところラブの介助に手を取られていて

それを快く思っていない愛犬おちゃちゃが私に反抗していましてね・・・・

それをとっても悲しく思っていた私なのですが・・・

この休み、とにかく愛犬おちゃちゃとの時間を大切にしました。



最近は触ることも拒否られていたのですが・・・

やっとここまでおちゃちゃが私を許してくれました。



性格的に凄く甘えるタイプではないので

コレでかなりイイ線いってる方なんですよ。(^^;

とにもかくにも私としては

おちゃちゃにも理解して貰って

それぞれの愛犬たちに私の出来る限りのことをしてやりたいというのが希望なのです。

多頭飼いって色々とあるんですよね。

でも、それを1つづつ乗り越えて行くのが

飼い主の役目なんですね。。。。

さて、最近のお気に入りニュージーラントのラム肉。



冷凍のラム肉、500グラムづづ纏めてくれているのを買ってます。

1種類の肉ばかり出すとアレルギーになりやすいというので

毎回、いろいろ肉や魚を考えて使ってるのですけど

ラム肉はうちの愛犬のお気に入りのようです。

このラム肉、人間が食べても美味しいのですよぉーっ。

2キロ買ったので4パック届いたのですが、

届いたその日の夜は

愛犬の上前をハネテ家族でラム肉を食べました。

コレが旨かった!

次回買ったら、また1パックは家族の食卓に上ることになってます。(^^;

うちの子は老犬なので

脂肪分はフラックスシードオイルや魚油で取らせたいんですよね。

なので、肉や魚は出来るだけ脂肪分の少ない物をと考えているのです。

ササミと砂ずりは脂肪分が少なくて、しかも鶏肉はうちの愛犬の大好物なのですが

この他に・・・となるとね・・・・

なかなか大変でして・・・・

今度、豚肉は脂肪分が多いのでヘレ肉を買おうかと思ってます。

切り売りは結構イイ値段するので

棒肉で買ってね。(^^)

なんか手作りしていて気になるのがマンネリ化でして・・・

やはり「これでイイ」とは思わずに

色々と勉強をしていかないといけないな・・・・と

思っているこの頃です。

嬉しいのは、ラブが最近少し太ってきて

足腰も少し元気なこと。

コレがもし手作りごはんの成果なら

私は今後も出来る限り頑張って

愛犬ごはんを作りますっ!!




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